Jak się robi kogel mogel Podstawą dobrego kogla-mogla są proste składniki dobrej jakości – jaja kurze i cukier. A jego przygotowanie nie zajmuje więcej, niż zaledwie kilka minut! Spis treści ukryj 1 Czy kogel-mogel jest zdrowy? 2 Kogel-mogel – właściwości lecznicze 3 Jak zrobić kogel-mogel? Prosty przepis w 3 krokach! Składniki Przygotowanie. 1 Czy kogel-mogel jest zdrowy 2 Warto zacząć od dodania 3 łyżeczek na 1 żółtko i dosłodzić w razie potrzeby. Dalej przygotowywać możesz tę słodką przekąskę na jeden z dwóch sposobów: szybki lub bardzo szybki. Szybko przygotujesz kogel-mogel w kubku, ucierając łyżeczką przez kilka minut, aż cukier z żółtkiem połączą się w dość jasną, gładką, kremową konsystencję. 3 kogel-mogel na co pomaga 4 Kogel-mogel jest bardzo prosty do przygotowania. Wystarczą dwa składniki, aby wykonać ten deser, ale można dodać też różne dodatki. Sprawdź, jak zrobić kogel mogel! Składniki dla 2 porcji Żółtko jajka 5 szt. rozmiar M Cukier 36 g 3 łyżki Liczba porcji: Przelicz To będzie niezbędne mikser, miska, miseczka, kubki Przepis na kogel-mogel krok po kroku. 5 Zagotuj wodę (ok. 1 szklankę). Dokładnie oczyść jajka, po czym zanurz je na ok. 10 sek. w szklance z zagotowaną wodą – najlepiej zanurzyć je na łyżce, wtedy zmniejsza się ryzyko, że przypadkowo uszkodzisz skorupkę. Rozbij jajka, oddziel białka od żółtek*. Białka odłóż. 6 Przepisy Biszkopt z truskawkami Kogel mogel Klasyczny kogel mogel czyli żółtko utarte z cukrem. Oraz opcjonalne dodatki, dzięki którym nabierze nietypowego smaku. from 12 votes Drukuj Przypnij Oceń Przygotowanie: 5 minutes. 7 Kogel mogel przepis Gessler 8 9 10 Znany od dekad przepis na kogel-mogel zakłada użycie tylko dwóch składników – białego cukru i jajek. Oto trzy proste kroki do przygotowania idealnego deseru rodem z czasów PRL. Jajka polewamy wrzątkiem, a następnie oddzielamy żółtka od białek. 11