Zupa barszcz czerwony domowy Barszcz czerwony to jedna z najpyszniejszych polskich zup. Mój przepis na barszczyk czerwony jest bardzo stary i sprawdzony. Zazwyczaj gotuję dla mojej rodziny barszcz czerwony z ziemniakami. Zapraszam! - najlepszy przepis na barszcz. - gotowany na bulionie z kury rosołowej. - w przepisie kilka wersji podania barszczu. 1 Tradycyjny barszcz czerwony przepis 2 Barszcz czerwony z ziemniakami i fasolą. Barszcz czerwony z ziemniakami, można jeszcze dodatkowo wzbogacić o fasolę. Taki barszcz zainspirowany jest tradycyjnym barszczem ukraińskim. W oryginalnej wersji dodaje się do niego jeszcze kapustę, a czasem także grzyby oraz mięso wołowe lub wieprzowe. 3 Najprostszy barszcz czerwony 4 Barszcz czerwony czysty. Udostępnij innym na: 45 Komentarzy. Przepis na tradycyjny barszcz czerwony czysty. Barszcz nadaje się, jako zupa podawana z uszkami, pierogami, ziemniakami lub grochem. Można go też podać w filiżance, jako dodatek do krokietów lub pasztecików. 5 Barszcz czerwony na wigilie gotuje się na wywarze warzywnym (jest to postna zupa), następnie dodaje się świeże buraki (obrane i pokrojone) i włoszczyznę, a po ok. godzinie należy odsedzić naszą zupę. Dalej dodaje się grzyby i zakwas buraczany, a także doprawia – solą, pieprzem i odrobiną cukru. 6 Buraczki. Wigilia i Święta. Przepis na klasyczny barszcz czerwony - czysty. Przygotowywanie barszczu należy rozpocząć minimum jeden dzień wcześniej. Ugotowany barszcz wraz z burakami zostawiamy na noc, aby "przeszedł" smakiem. 7 Barszcz czerwony przepis babci 8 9 10 Domowy barszcz czerwony - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Włoszczyznę myjemy (obieramy, co jest do obrania) i wrzucamy do garnka razem z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, czosnkiem i majerankiem. 2. Dwa buraki obieramy, kroimy na ćwiartki i dodajemy do garnka. Zalewamy wodą i gotujemy około 2 godzin. 12