Jak ugotować zupę ogórkową Przyrządzając zupę ogórkową, niektórzy oddzielnie gotują ziemniaki z warzywami i ogórki. To strata czasu. Można je ugotować razem, a cała tajemnica tkwi w tym, kiedy należy dodać do zupy ogórki! Kiszone ogórki zawsze dodajemy, gdy ziemniaki są już MIĘKKIE. W ten sposób unikniemy w ogórkowej głąbowatych i niesmacznych. 1 Klasyczna zupa ogórkowa 2 Zazwyczaj zupę ogórkową gotuję z ziemniakami. Tak nauczyłam się gotować ją w domu. Bardzo jednak lubię też zupę ogórkową z makaronem. Rzadziej, ale zdarza mi się, ugotować też zupę ogórkową z ryżem. Za to z ziemniakami podaję zawsze zupę szczawiową. Zupa ogorkowa kcal - opisane zostały w przepisie. Trzeba jednak. 3 Zupa ogórkowa przepis babci 4 Odstawić na bok. Ogórki kiszone obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Odcisnąć z zalewy (ale zalewę zachować). Ogórki podsmażyć na 2 łyżkach masła przez parę minut. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Odstawić na bok. Po 1,5 godzinie z wywaru wyciągnąć mięso. Mięso pozostawić do ostygnięcia. 5 Zupę ogórkową możesz ugotować na bazie wczorajszego rosołu, wywaru z żeberek wieprzowych lub kurczaka. Zamiast ziemniaków dodaje się także ryż lub kaszę jęczmienną. Do swojej zupy, jak widać na zdjęciu dodałam także mięsną kulkę, dzięki której jest syta. Zupę ogórkową: przygotowujesz w pół godziny, łączny czas. 6 W dzisiejszym filmie zobaczysz przepis na to jak ugotować zupę ogórkową oraz dowiesz się czy zagraniczni goście lubią polskie zupy. Zapraszam do filmu! ︎ Ebo. 7 Jak zrobić zupę ogórkowa z kiszonych ogórków 8 9 10