Przepis na bażanta po królewsku 1 Sprawionego bażanta dobrze opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, natrzeć solą i pieprzem. Wstawić do lodówki na 3 godziny. 2 Piekarnik rozgrzać do temperatury stopni C. 3 W miseczce wymieszać orzechy z rodzynkami, konfiturą, sokiem z cytryny, masłem i winem. Dobrze wymieszać, aby składniki się połączyły. 1 Najlepsza marynata do bażanta 2 Sposób przygotowania: Bażant po królewsku. Bażanta sprawić, natrzeć przyprawami i odstawić do lodówki na godzinę. Orzechy sparzyć, orać ze skórki, posiekać. Cielęcinę zmielić, dodać do niej orzechy i żółtka, doprawić. Napełnić bażanta powstałym farszem, związać nogi, obłożyć plastrami słoniny, związać nitką. 3 Prosty przepis na pieczonego bażanta 4 Pokaźny zbiór przepisów Sprawionego bażanta umyć, odciąć szyję i skrzydła, natrzeć przyprawami, pozostawić w chłodziarce na godzinę. Następnie uformować tuszkę w kieszeń, obłożyć cienkimi plastrami słoniny, obwiązać nitką, polać tłuszczem i piec skrapiając wodą, potem wytworzonym sosem. 5 Składniki na kruche ciasto: g masła. g cukru pudru. g obranych i drobniutko posiekanych (nie mielonych!) migdałów. skórka otarta z 1 cytryny. g mąki pszennej. 4 ugotowane i przetarte przez sitko żółtka. 1 surowe żółtko. szczypta soli. 6 Przepis na ciasto królewiec. Królewiec to popularny przekładaniec miodowy. Składa się z biszkoptu i dwóch blatów miodowych przełożonych masą budyniową. Królewiec jest znanym ciastem i dość często pojawia się na stole podczas różnych świąt i uroczystości. 7 Jak upiec soczystego bażanta 8 9 10