Kardamon czarny Kardamon czarny (Amomum subulatum) - w porównaniu do kardamonu zielonego charakteryzuje się większymi strąkami (ciemnobrązowymi); jako przyprawę wykorzystuje się wyłącznie nasiona; jest on tańszy, niż kardamon zielony; Większość badań naukowych, w których spradwdzano działanie zdrowotne dotyczyło kardamonu zielonego. 1 Kardamon czarny właściwości 2 Kardamon czarny – właściwości odżywcze W Azji aromatyczne nasiona od dawna wykorzystuje również medycyna tradycyjna, zwłaszcza chińska. Czarny kardamon bywa stosowany jako remedium na zaburzenia układu pokarmowego, a wywar z kłączy rośliny podaje się chorym na żółtaczkę. 3 Kardamon czarny czy zielony 4 Kardamon na przeziębienie. Kardamon w walce z otyłością, cukrzycą i hiperlipidemią. Kardamon na odchudzanie. Kardamon na potencję. Kardamon na odświeżenie oddechu. Kardamon - zielony, czarny. Olejek kardamonowy - zastosowanie w kosmetyce. Kardamon - zastosowanie w kuchni. Przepis na herbatę z kardamonem - Karak chai. 5 Kardamon nazywany jest królową przypraw, obok króla przypraw czarnego pieprzu. Ma łagodny aromat i intensywny korzenny smak z wyraźną nutą kamfory. Odmiany: indyjski, nepalski, chiński. Wartość odżywcza – składniki na g: kalorie: kcal białko: 10,2 g tłuszcz: 2,2 g błonnik: 20,1 g wapń: mg żelazo: 4,6 mg magnez: mg. 6 Czarny kardamon – moc zaklęta w strączku. Czarny kardamon jest wieloletnim i wiecznie zielonym krzewem z rodziny imbirowatych. Jego brązowo-czarne owoce osiągają wielkość od 2 do 5 cm. W każdym strączku znajduje się 30 – 50 nasion. Posiadają świeży aromat z wyczuwalną nutą kamfory. 7 Czarny kardamon gdzie kupić 8 9 10 Kardamon Czarny na - Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Wejdź i znajdź to, czego szukasz!. 11